私たちは「食」で
社会課題解決に挑みます
Our Mission
解決が急務とされるフードロス問題を軸に、私たちは「食」で社会課題解決を斡旋しております。食材、人、地球が抱える社会問題に、食を通して解決の道標を作ることが我々のミッションです。
料理は台所から
できる社会貢献。
Our Mission
私たちは社会問題の一つである「食品ロス」に対し、小売から家庭で発生する廃棄をゼロにすることをミッションに、捨てずにおいしく料理をする家庭の料理クリエイターの育成を行なっています。
あなたの行動が、
1000年先に
繋がっています。
Our Mission
買い物は投票です。ひとときの喜びだけで決めた選択が、未来を苦しめる時があります。私たちは1000年先まで続く、新時代の「おいしい」のヒントを提供し、人々が未来を作る買い物ができるようサポートします。
What’s “Social Foodie”?
「社会」と「食」に関わる課題を創造的に解決しませんか？
私たちのプロジェクト
Our Project
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フードロス削減
DOUTORでのセミナー実施
ドトールコーヒーショップ船橋駅南口店にて、食品ロスをテーマとしたワークショップを行います。 飲食店で […] -
クリエイター育成
農作放棄地の活用アイディアセミナー
高齢化や都市部への人口流動に伴い、深刻な問題になっている「農作放棄」問題について、専門家を交えたクロ […] -
販売促進
フードロスを出さず売り切るためのマーケティング戦略・講演
千葉県松戸市中小企業家同友会様にて、「新時代の常識 フードロスを出さずに”売り切る”ためのマーケティ […] -
商品開発
福島の加工品を活用した百貨店催事の監修
福島県の商品販売事業 株式会社 GIRLS LIFE LAB様の商品開発・催事監修を担当致しました。 […] -
メディア出演
週刊女性様 食品ロスに関して専門家コメント掲載
2022年11月1日号週刊女性様にて、「捨てない」が節約のキモ 食材使い切りのコツ専門家としてインタ […]
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